2018
LA NUOVA ERA
Terminati gli studi in Scienze Agrarie, Sabino investe le conoscenze acquisite nell’ambizioso progetto di riportare in produzione gli impianti olivicoli dismessi, acquistati a questo scopo. Questa pratica, portata avanti con passione assieme a suo padre, comporta un notevole investimento di tempo e risorse nel territorio che, in questo modo, può continuare a mantenere inalterato il suo valore paesaggistico e la vocazione alla produzione olivicola, legata alla cultivar autoctona della varietà Peranzana.
